Pechugas de pollo con lima al orégano
Jugosas y con un delicioso gustito a bacon, lima y orégano. No dejéis de probarlas porque son exquisitas y muy rápidas de hacer.
Pechugas de pollo con lima al orégano
Jugosas y con un delicioso gustito a bacon, lima y orégano. No dejéis de probarlas porque son exquisitas y muy rápidas de hacer.
Paso a paso
- 1
Partir la pechuga por la mitad y hacer 4 cortes en forma de hojas de libro.Poner las lonchas de bacon en los cortes.
- 2
Cerrar con palillos de madera. Condimentar con sal, pimienta y jengibre a gusto.
- 3
Calentar un chorrito de aceite en una sartén y dorar bien la carne por ambos lados.
Colocar en una fuente de horno engrasada las pechugas con unos trozos de lima.
- Espolvorear con orégano abundantemente y regar con el zumo de lima.
- 4
Llevar a horno bien caliente durante unos 20´ o hasta que la carne esté cocida pero jugosa.
Acompañar con las lentejas caviar con guisantes.
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