Suspiros de almendra sin gluten ni lactosa
De pequeña me acuerdo que por estas fechas a mi vecina le mandaban del pueblo una caja de dulces típicos caseros de Albacete y siempre me guardaba dos suspiros, eran distintos ha esta receta pues aquellos llevaban las almendras por la mitad y no picadas, Por casualidades de la vida mis suegros son de un pueblo de Albacete y allí son muy típicos pero la almendra la pican en vez de añadirla a trozos y la verdad es que quedan mas finos, así que todos los años por estas fechas me encanta hacer dulces típicos y caseros.
Suspiros de almendra sin gluten ni lactosa
De pequeña me acuerdo que por estas fechas a mi vecina le mandaban del pueblo una caja de dulces típicos caseros de Albacete y siempre me guardaba dos suspiros, eran distintos ha esta receta pues aquellos llevaban las almendras por la mitad y no picadas, Por casualidades de la vida mis suegros son de un pueblo de Albacete y allí son muy típicos pero la almendra la pican en vez de añadirla a trozos y la verdad es que quedan mas finos, así que todos los años por estas fechas me encanta hacer dulces típicos y caseros.
Paso a paso
- 1
Montamos las claras de huevo a punto de nieve.
- 2
Una vez montadas le añadimos la azúcar y seguimos batiendo ,para comprobar si esta cojemos una cuchara y si no se cae el merengue ya esta listo .
- 3
Echamos la almendra y movemos de abajo para arriba como si fuera un moouse.
- 4
Encendemos el horno a 165 grados (con ventilador) ,si es horno tradicional a 150 grados.
Con ayuda de una cuchara rellenamos los moldes y los metemos al horno 15 minutos.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Suspiros o merengues con almendra Suspiros o merengues con almendra
Preparé el merengue suizo para decorar los pastelitos de almendra secados al aire y como sobró, lo aproveché para hacer unos suspiros con almendras que fueron un éxito total entre los golosos de la familia.#calendario2025
-
Suspiros de almendra (merengue francés) Suspiros de almendra (merengue francés)
#sigococinandoconloliHabrá un dulce más rico que los suspiros ??Deliciosos
-
Suspiros de almendra con naranja 🔥🔥 Suspiros de almendra con naranja 🔥🔥
Rompamos un poco con las normas 😲😲😲😲Os gusta la Tarta de Santiago????.... pues con esta receta levitarás!!!!Parece que comas nubes!!!!!Preparados.....!!!GO... 💥💥💥💥💥💥•#aceitedeoliva#aove#aovespain#bcngourmet#bcnrestaurants#bravas#calella#cookingquarantinesessions#daove#food#foodies#foodiesbcn#foodlover#foodpics#foodporn#gastroaddict#gastronomia#ig_gastonomic#ig_gastronomic_cat#igersbcn#instafood#instafoodies#lacocinadelpecado#megustacomerbien#patatasbravas#receta#tapascocinaencasa#yococinoconaove#yomequedoencasacocinando#yummy
-
-
Suspiros de almendra, o merengues De Yeste Suspiros de almendra, o merengues De Yeste
#mirecetario -
Suspiros de naranja y Azahar con crema de yogur de vainilla Suspiros de naranja y Azahar con crema de yogur de vainilla
A continuación, ponemos los dos yogur en una taza grande, le añadimos la cucharilla de agua de Azahar y mezclamos bien para que se mezclen los sabores a vainilla y Azahar.A continuación, le rallamos un poco de las mismas cáscaras de la naranja que acabamos de pelar.Seguidamente, le añadimos una cucharilla de fideos de chocolate y la otra media cucharilla la reservamos y Mezclamos bien.Cogemos un plato hondo y volcamos la crema que acabamos de prepar.A continuación, colocamos los trozos de naranja. Yo la corte en rodajas y luego las corte por la mitadSeguidamente, le añadimos la media cucharilla restante de fideos de chocolate, espolvoreamos con el azúcar moreno y le añadimos la cucharada de miel bien caliente en forma de hilo sobre los trozos de naranja. La miel que yo he puesto es pura y estaba cristaliza, por eso la tuve que calentar en una cuchara vieja. Si es miel industrial, no hace falta calentarse.Por último, espolvoreamos con la medida cucharilla de canela molida y listo.Tapamos con film y dejamos enfriar in poco en el frigorífico y a disfrutar..
-
Suspiros soplillos merengues almendrados típicos de la alpujarra Suspiros soplillos merengues almendrados típicos de la alpujarra
😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini
-
Suspiros de corazón de hojaldre rellenos de nata Suspiros de corazón de hojaldre rellenos de nata
En casa no se tira nada así que la esta receta yo la llamo "Receta de Aprovechamiento" . Cuando preparo postres hojaldre, siempre queda por la nevera algunas frutas y nata que se pueden usar para preparar estos bonitos bocados que alegrarán cualquier sobremesa. Son de lo más ligero que os podáis imaginar y además son pequeños pedacitos que sirven para acompañar un buen café. Más info en http://blog.icake4u.com
-
-
Galletas ricas y fáciles de hacer Galletas ricas y fáciles de hacer
Pues al pricipio la masa me había quedado muy pegachenta y se me pegaba a los dedos pero luego fui agregando más harina de trigo y me quedó una mezcla homogénea y no se me pego a las manos pero enserio me encantaron las galletas quedaron muy ricas ...
-
Pastel de almendra y arándanos sin gluten Pastel de almendra y arándanos sin gluten
Sin gluten y con muy poca cantidad de azúcar que además es azúcar moscovado, puro de caña sin refinar. Endulza un poquito menos que el azúcar blanquilla, pero aporta un sabor extra como de miel y cereales tostados. He preferido tostar la almendra porque aquí es difícil conseguir almendra marcona, para mi la mejor, y la que tenía en casa no era tan delicada de sabor.#singluten#almendras#arándanos
-
Almendrados sin gluten Almendrados sin gluten
Yo siempre elijo los almendrados de un paquete de galletas surtidas, y aquí te enseño cómo hacerlas sin gluten.Siempre me han atraído esos pequeños bocaditos tostados con una almendra encima.Cuando vi el reto culinario con la pregunta "¿Qué recetas se te ocurren con frutos secos?", quizá me vino a la mente ese recuerdo.Videoreceta en https://youtu.be/eyTrO2Ww4oI#singluten
Más recetas
Comentarios