Lasagna. ॐ
Este año decidimos cenar algo diferente. Y esta lasagna ha sido una súper opción. ॐ
Lasagna. ॐ
Este año decidimos cenar algo diferente. Y esta lasagna ha sido una súper opción. ॐ
Paso a paso
- 1
Hazles una cruz a cada tomate y ponlos en agua hirviendo 3 minutos. Esto es para poder pelarlos con facilidad.
- 2
En una olla grande caliente pon el tocino, una vez empiece a dorar, agrega la cebolla y el pimiento.
- 3
Mezcla las dos carnes y lleva a la olla con el tocino. Deja que suelte su jugo y se cueza.
- 4
Ralla los tomates.
- 5
Agrega a la carne que ya debe de estar dorada, junto con la canela, perejil, aceitunas y el vino, sal y pimienta. Deja guisar unos 5 minutos.
- 6
En un refractario pon una capa de la salsa blanca, acomoda una capa de las hojas de lasagna, encima una buena cantidad de carne, otra de salsa blanca y encima queso abundante.
- 7
Repite esto formando 3 capas mínimo.
- 8
Termina con abundante queso. Tapa con papel aluminio.
- 9
Pon en horno precalentado por aproximadamente 20 minutos.
- 10
Buen provecho. ॐ
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