Paso a paso
- 1
Se descongela el pulpo, se pone agua a hervir y meterlo unos 30 min a fuego medio.
- 2
Cortar las patatas a rodajas finas como para hacerlas fritas.
- 3
Poner en la bandeja de horno las patatas cebollas en juliana y tomates.
- 4
Salar y encima poner el pulpo añadir el aceite y el vaso de vino blanco.
- 5
Añadir un chorrito o vaso del caldo de cocer el pulpo.
- 6
Meter horno precalentado unos 15 min más o menos.
- 7
Pinchar y cuando este tierno sacar del horno que no se reseque.
- 8
Espolvorear con pimentón y opcional con sal en esamas y un chorreón de aceite de oliva.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A espelamejor le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta aprender recetas y trucos de cocina, me relaja un monton cocinar y el tema de la fotografia, asi que si me necesitais para ayudaros con una receta o para haceros un super album de fotos digitales diferente o un libro con vuestras recetas baratisimo y bonito espelamejor@hotmail.com. y por mucho menos aqui teneis una amiga. Un beso a todos los que me seguis y me podeis seguir tambien por espe-cial
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