Espaguetis negros y blancos con gambas
Ajos importante ingrediente en la elaboración de esta receta #weekendtour
Espaguetis negros y blancos con gambas
Ajos importante ingrediente en la elaboración de esta receta #weekendtour
Paso a paso
- 1
Ponemos una cacerola al fuego con agua un chorrito de aceite y sal
- 2
Cuando hierva añadimos los espaguetis y movemos bien. Cuando vuelva el agua a cocer los dejamos cociendo 5 minutos aproximadamente
- 3
Escurrimos y refrescamos. Reservamos
- 4
Pelamos y laminamos los ajos incorporamos la guindilla
- 5
Ponemos un perol al fuego con bastante aceite y freímos los ajos y la guindilla incorporamos la gambas descongeladas rehogamos unos minutos.
- 6
Incorporamos los espaguetis y mezclamos bien añadimos un vaso de vino blanco pequeño.
- 7
Movemos bien a fuego suave y echamos perejil picado.
- 8
Rectificamos de sal y a comer. Rico rico.
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