Salmón a la piña con cilantro
Deliciosa receta de salmón a la piña con cilantro.
Receta participante en el concurso de recetas del mes de diciembre de Frescamp. Autor: Sonia Pozo
Salmón a la piña con cilantro
Deliciosa receta de salmón a la piña con cilantro.
Receta participante en el concurso de recetas del mes de diciembre de Frescamp. Autor: Sonia Pozo
Paso a paso
- 1
Primero preparamos la salsa con los trozos de piña y los de cebolla roja añadiéndoles el vinagre de manzana, el aceite de oliva, el pimentón dulce y el cilantro, mezclando bien todos los ingredientes y la reservamos.
- 2
A continuación, salamos los filetes de salmón y los hacemos a la plancha con unas gotitas de aceite, en una sartén antiadherente a fuego medio durante 4 minutos por cada lado.
- 3
Cuando el salmón esté listo, vertemos la salsa por encima y lo servimos caliente.
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