Paso a paso
- 1
Freímos la cebolla y el marrón. Luego la carne. Y hacemos las papás fritas aparte.
- 2
Luego juntamos todo y echamos los 3 huevos en el sartén, que quede babé, revolvemos y terminamos con perejil picado por encima
- 3
Les aseguró que queda riquísimo.
- 4
Si fritamos las papás y la carne reahogamos las verduras luego el proceso de cocción de el huevo por encima dura menos de 1 minuto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ipar Carlos le encantará ver cómo quedó.
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soy cocinero desde los 12 años y desde entonces jamás deje de aprender,me gusta experimentar sabores combinarlos y ver el resultado
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Plato típico de Lanzarote...te las ponen como tapa en los bares con una cervecita canaria o un exquisito vino malvasía.Aprovecho desde aquí para dar las gracias a mi familia de Arrecife, que nos hicieron la estancia muy feliz y fueron unos magníficos anfitriones.
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