Picar las galletas y mezclarlas con la mantequilla derretida. A continuación, ponerlo como base en un molde y reservar 10 min en la nevera.

Poner en un cazo la nata, la philadelphia y el azúcar hasta que se mezcle todo bien.

Verter el chocolate a trozos y cuando se derrita, añadir la gelatina.

Colar toda la mezcla y ponerla sobre la base de galletas. Dejarlo reposar unas 4 horas en la nevera hasta que cuaje.

Para la cobertura: En un cazo mezclar el agua con el azúcar y cuando se disuelva añadir el chocolate. Por último la mantequilla.

Cubrimos la tarta y la dejamos enfriar.

Desmoldar y decorar al gusto. ¡Listo!