Este desayuno era común en casa cuando estábamos niños e ibamos al colegio. Mamá nos lo servía con café con leche. No soportabamos los patacones...jajajaja, el comedor estaba al lado del salón(sala), sigue siendo la misma casa de Mami. En el salón, una ventana que da a un callejón(cámara de aire) que separa las casas, nos sentabamos a desayunar y antes que mamá se diera cuenta, tirabamos los patacones por la ventana del salón al callejón. Nos comíamos solo el huevo y mami convencida que los patacones habían sido digeridos...jajajajaa😜 con tan mala suerte que la señora de la cocina al limpiar el callejón encontraba los patacones llenos de tierra y hormigas y se los mostraba a mi mamá, se imaginan el regaño. Yo tendría 8 años. Hoy en día adoro los patacones y adornan nuestra mesa con muchísima frecuencia, les cuento el proceso, vamos...!😋#TeQuieroMamá

Para mi lo más importante al levantarme de la camita, es el desayuno...y es por esa razón que trato de incorporar todos. Los días los huevos un alimento esencial...pero cuando haces todas la preparaciones tradicionales te das cuenta que debes cambiar y darles un toque personal.

En un viaje a México vi lo diverso que es preparar el famoso huevo estrellado, pero nada mejor que ver aprender y experimentar lo que uno prueba y conoce 💥🥑👏🏻🍾🌮

Mi desayuno de hoy, quedaron tan lindos y jugosos, motivo por el cual se los comparto, son huevos básicos con un poco de sour cream, salpicada de Tajín mexicano, ya lo conocen, el de Mary Colmenares, mostaza y salsa de tomate al gusto, sobre torrejas de pan integral con semillas de linaza, girasol y sésamo casero o comercial, el que les dé menos trabajo, se hace en un par de minutos y tienen su desayuno cargado de energía para comenzar el día, vamos que me lo como...!🐣🐣

Hacía mucho rato quería probar el caldero de la abuela, una pieza que llegó a mi casa desde hace mucho proveniente de la de mi mamá, metido por allá, en el olvido de un cuarto de trastos viejos, lo adopté y lo hice mío para probarlo y llegó el día para conocer a que saben los guisos en caldero de hierro de la abuela y lo quise compartir con ustedes, claro no les pude hacer otra cosa por el tamaño de la pieza y probé con un par de huevos, divinos en forma y en sabor; sí tienen un calderito de la abuela como éste inténtenlo, y me cuentan. Espero se lo gocen y buen provecho!!!

A improvisar y a degustar los huevos al desayuno con todos los ingredientes de nuestra cocina y al alcancey sorprender cada día a nuestra familia !!!barriga llena corazón contento#delantaldorado

Ricura de la naturaleza y alimento de todo el mundo cómo es el huevos en cada mesa y hogar disfrutamos los huevitos .

En el afán de variar en casa la comida para renovar recetas y que todos los días se coma a gusto, con aromas y sabores distintos surgieron estos huevos tipo pizza hawaina con su toque dulce de la piña y los puntos de sal del jamón y el queso realmente delicioso sobre una masita suave de huevos revueltos. Se las dejo para que en su afán, como yo, de complacer a los miembros de la familia se reúnan en torno a una mesa con huevos hawaianos y patacones de la tierra y lo mejor, me lo cuenten! Yo les digo como lo hacen, vamos!

Todos hemos escuchado hablar sobre los huevos divorciados, todo separado y diferente y así empezó esta receta clarad y huevos separados pero al pasar de los pasos todo se iba uniendo y formado esta deliciosa crepa.

Una combinación ganadora, para un desayuno diferente y lo mejor con los huevos más deliciosos ! Huevos Emaus que es un huevo, solo que mejor ! ven y acompáñame a cocinar

Esta receta fue el gusto que tiene y el sabor de la salsa Bechamel con los huevos. Fue maravilloso hacerla. Y muy ricaaaa!!!Comensales :3#Huevo

Me ha parecido que el maíz, preparado en forma de crispetas, es un estupendo y delicioso alimento ancestral de la cultura nuestra; lo he encontrado desde los mayas de centro América, los incas de Suramérica y qué decir de los indios nuestros, los Chibchas Colombianos, que adorábamosmos el maíz ; ahora los antioqueños somos adictos a este cereal; nos ha alimentado toda la vida y nos ha hecho fuertes, vigorosos y emprendedores. Creo que el mundo entero consume masivamente el maíz a la par que el trigo y el arroz. He experimentado que es una forma muy sencilla de consumir fácilmente nuestro querido maíz en forma de crispetas por la facilidad para prepararlo. A mi modo de ver es supremamente económico, esta al alcance de cualquier bolsillo por humilde que sea. Para consumirlo como crispetas se acostumbra en la sala del cine, en el sofá del televisor, en la salida de la iglesia, en el recreo de la escuela, en el desayuno combinándolo con avena líquida preparada con leche y canela, en fin. De muchas maneras agradables para el gusto . Puede hacerse con azúcar o con sal y algunos hasta combinan las dos presentaciones. Se los recomiendo para la digestión pues la fibra del maíz ayuda mucho en el tránsito de los alimentos por las vías digestivas. Limpia el tracto digestivo a la vez que es muy agradable para consumir. A los niños les gusta muchísimo.