Guisado de pollo en olla exprés
No he puesto ni qué partes del pollo ni cantidades porque yo voy añadiendo en función de los comensales y el hambre que tenga 😉
Guisado de pollo en olla exprés
No he puesto ni qué partes del pollo ni cantidades porque yo voy añadiendo en función de los comensales y el hambre que tenga 😉
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla finita y sofreír junto con el ajo en la olla
- 2
Mientras se hace la cebolla (ir removiendo para que no se queme), vamos picando la zanahoria y el pimiento y lo añadimos
- 3
Cuando la cebolla empiece a hacerse transparente, añadimos el pollo y el pimentón y doramos un poco
- 4
Añadimos el tomate, las patatas troceadas, el laurel, sal al gusto y el avecrem deshecho y removemos bien
- 5
Añadimos agua hasta cubrir los ingredientes y cerramos la olla dejándola a fuego fuerte hasta que empiece a pitar
- 6
Bajamos el fuego a medio y lo dejamos 15-20 minutos y listo
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