Mezclar las tres leches e ir embebiendo el bizcohuelo de a poco, hasta terminar con todo el liquido. reservar en heladera de un dia para otro.

Calentar la crema para la ganache y añadir el chocolate picado. dejar entibiar y bañar la torta, reservando un poco de ganache para decorar. Guardarla en heladera.

Cuando ya esté bien fría la ganache que sobró, batirla con batidora eléctrica, ponerla en una manga y decorar con copetes o a gusto de cada uno. Reservar hasta servir.