Cortamos el pionono con un cortante en forma de corazón, a mano o con alguna tapa de una cajita con forma de corazón(como hice yo, porque el cortante que tengo me pareció chico) y también tiras de entre 2 y 3 centímetros de ancho y el largo será de acuerdo al tamaño del corazón que elijan.

Ponemos dulce de leche en el borde del corazón para poder pegar la tira de pionono, para terminar la forma de unirlas y poder rellenarlos, en la punta de la tira también ponemos un poco de dulce para cerrar la unión del corazón.

Ahora hacemos una base con la mermelada de frutillas.

Seguimos con el helado, lo ideal es que no esté demasiado "helado"(es conveniente hacerlo rápido) para poder darle la forma y que nos quede parejo dentro del corazón. Una vez listos los llevamos al freezer, para que se enfríen bien.

Calentamos nuestro baño de chocolate y comenzamos a cubrir cada uno de los corazones, antes de que el chocolate se enfríe ponemos una cereza, lenteja de chocolate, frutilla o lo que se nos ocurra para decorar.

Volvemos con nuestros corazones al freezer hasta la hora de compartirlos.