Ensalada de endibias, nueces y roquefort
Rica ensalada de endibias y nueces bañadas por una crema suave de roquefort.
Ensalada de endibias, nueces y roquefort
Rica ensalada de endibias y nueces bañadas por una crema suave de roquefort.
Paso a paso
- 1
Deshojamos las endibias cortando por el tallo pequeñas rodajas. Lavamos las hojas y vamos colocando en la ensaladera, dejando en el centro las rodajas que han salido.
- 2
Cojemos las nueces mondadas, las partimos en trozos pequeños y las repartimos por encima de las hojas.
- 3
Para la salsa ponemos 2 cucharas de aceite de oliva y rehogamos el puerro cortado en rodajitas. Añadimos los 100 ml de nata para cocinar y rallamos una poca de nuez moscada. Salpimentamos, lo pasamos por la batidora y luego pasamos por un colador. Por último le picamos un poco de cebollino.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ensalada fresca y fácil Ensalada fresca y fácil
Estamos introduciendo las ensaladas a todos nuestro almuerzos y trato de ser muy recursiva para que mi hijo lag consuma... Aquí una ensalada sencilla para acompañar la #cena
-
Ensalada dulce Ensalada dulce
Receta apta para acompañar un evento especial por ejemplo hoy viernes santo es espectacular para acompañar un bien pescado
Hernan Gustavo Medina -
Ensalada fácil de hacer Ensalada fácil de hacer
Preparala en menos de 5 minutos
-
-
Ensalada de endivias con roquefort Ensalada de endivias con roquefort
Teniendo críos en casa, es muy difícil presentar este tipo de ensaladas, así que en la salsa puse muy poco queso, sólo para darle un pequeño toque y que se vayan acostumbrando porque el queso roquefort tiene múltiples beneficios ayudando incluso a reducir el colesterol.
-
Ensalada de Endivias al Roquefort Ensalada de Endivias al Roquefort
#abecedario. Aún apetece comidas fresquita. En los años 80 comí esta receta y su sabor me pareció fuerte y amargo, no me gustó nada su sabor. Pero actualmente las realizo con está salsa de mayonesa y así apenas amargan las endivias. Eso sí te tiene que gustar el roquefort😉. Es un clásico de recetas francesas. Las puedes realizar hoja por hoja, añadirle pimienta, cebollino e incluso he visto que pone nueces en trozos, a bientôt adieu😘
-
Una ensalada de endivias con salsa de roquefort Una ensalada de endivias con salsa de roquefort
Una ensalada fácil rápida y riquísima para el concurso de veranoo
-
Ensalada de pasta al roquefort Ensalada de pasta al roquefort
Fresca ensalada de pasta con cangrejo y salsa de roquefort.
-
Ensalada con salsa roquefort Ensalada con salsa roquefort
🌱🐟🍅🥑 Con esta combinación de ingredientes esta ensalada tenía que ser un acierto seguro. Las cantidades van al gusto, pues en cuestión de ensaladas no es que tengamos que tener en cuenta las medidas ni cantidades, igualmente el mezclum de hojas verdes puede sustituirse por otro tipo de hojas -lechuga, canónigos o lo que más nos guste o tengamos-Por cuanto a la endivia, por supuesto es prescindible, pero y lo bonita que queda…..😀😀#asisoyyo#másconmenos#menúsemanal
-
Ensalada de la huerta con roquefort Ensalada de la huerta con roquefort
Una fresca y variada ensalada, ideal como plato único en una dieta mediterránea saludable.
Más recetas
Comentarios