Premezcla sin gluten casera para máquina de pan y otros usos
No subo muchas recetas de pan porque soy afortunada de tener la máquina de hacer pan. Aunque las primeras veces que la use no me convencía el sabor. Después compre una premezcla especial, pero que tiene muchísimos aditivos, y además es muy cara. Investigando un poco logré esta mezcla con la que obtuve un pan esponjoso y muy rico. Con esta misma hice los muffins "pasión de banana" que pueden encontrar en mi recetario.
Premezcla sin gluten casera para máquina de pan y otros usos
No subo muchas recetas de pan porque soy afortunada de tener la máquina de hacer pan. Aunque las primeras veces que la use no me convencía el sabor. Después compre una premezcla especial, pero que tiene muchísimos aditivos, y además es muy cara. Investigando un poco logré esta mezcla con la que obtuve un pan esponjoso y muy rico. Con esta misma hice los muffins "pasión de banana" que pueden encontrar en mi recetario.
Paso a paso
- 1
En un recipiente limpio y bien seco, mezclamos todos los ingredientes con un batidor de alambre.
- 2
Guardamos en recipiente hermético en un lugar fresco y seco.
- 3
La preparación rinde un kilo. Y listo ya tienes una premezcla sin gluten listo para usar.
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