Revoltillo en salsa de mango
Aunque de primera se escuche como algo que no comería. Créame que luego de probarlo y darle a su paladar algo diferente no se va arrepentir.
Algo sencillo y diferente para salir de los desayunos rutinarios.
Revoltillo en salsa de mango
Aunque de primera se escuche como algo que no comería. Créame que luego de probarlo y darle a su paladar algo diferente no se va arrepentir.
Algo sencillo y diferente para salir de los desayunos rutinarios.
Paso a paso
- 1
Batirá sus huevos tal y como hace cuando va hacer un revoltillo.
- 2
En una sartén colocara un poco de mantequilla con el jamón y cebolla y pimientos picados y comenzara a sofreír.
- 3
Cuando ya este caramelizado agregara los huevos batidos.
- 4
Cuando el revoltillo este casi hecho exprimirá 2 o 3 lascas de mango dejando que su jugo se incorpore con el revoltillo.
- 5
En otra sartén sofreír con mantequilla pal de lascas de mango para acompañar su revoltillo.
- 6
Al servir puede hacer una camita de pedazos de mango y colocar revoltillo encima y pal de lasquitas por el lado.
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