Una receta super sana, ya que el brócoli ha sido calificado como un superalimento por sus propiedades nutricionales, y el salmón es rico en omega 3.Seguí esta receta y destacaría que con ese punto de cocción el salmón queda muy jugoso, muy tierno por dentro, y que el macerado está buenísimo. Sin embargo, creo que habría mejorado quitando el jugo del macerado de la fuente al hornear, para que quede más tostado por fuera. Asimismo el brócoli es un poco sosito así tal cual. Intentaré repetirla y mejorarla otro día. Decía la receta que para que el salmón te quede más jugoso, puedes cubrir la fuente de horno con papel sulfurizado.

Con patatas y eneldo

Pescado sano por su colesterol "Bueno". El truco está en ponerlo en salmuera para liberar la albumina y conservar así el color sin esas manchas blancas.

#delantaldorado No tiene misterio y es muy rápido de preparar además de muy sano.

Esta me la ha chivado mi madre. No tengo ni idea de dónde la sacó. Muy rica, fácil y rápida de hacer. Muy sana y con alto contenido en proteínas.

#yosoyyo una receta muy sana y nutritiva y muy rica en Omega 3. #lasrecetasderodri

Un plato rápido, fácil y rico