Dulce de leche cortada
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Paso a paso
- 1
Se hace miel gruesa con la panela en un poquito de agua y cuando esté hirviendo, se le agrega la leche revolviendo rápidamente para que no se hagan grumos.
- 2
Se añaden las cascaritas de limón, la canela y los clavos, se deja hervir y se vierte en un molde.
- 3
Quedan grumitos, así debe de quedar, se sirve con leche o queso!
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