Galletas de avena

Hola amigos esta receta es muy tradicional, es muy fácil de hacer toma nada más 15 minutos y casi todos los ingredientes los tenemos en la lacena de la casa. si ustedes desean ver bien la preparación yo tengo un canal en youtube que se llama johnny kitchen el vídeo lo tenemos allí o coloco la dirección para que lo puedan ver https://www.youtube.com/watch?v=n_cgCMaUDiM
Galletas de avena
Hola amigos esta receta es muy tradicional, es muy fácil de hacer toma nada más 15 minutos y casi todos los ingredientes los tenemos en la lacena de la casa. si ustedes desean ver bien la preparación yo tengo un canal en youtube que se llama johnny kitchen el vídeo lo tenemos allí o coloco la dirección para que lo puedan ver https://www.youtube.com/watch?v=n_cgCMaUDiM
Paso a paso
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Nuestro primer paso es colocar en un recipiente bastante grande la taza de harina las 2 tazas de avena el polvo de hornear el azúcar la sal y la canela en polvo. Revolvemos bien todos los ingredientes y también agregamos las uvas pasas y integramos bien los ingredientes.
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Ahora colocaremos 90 gramos de mantequilla a derretir en el fogón y cuando este completamente derretida agregamos a la mezcla de ingredientes secos y revolvemos nuevamente.
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Agregamos la azúcar morena, revolvemos y ahora agregamos los dos huevos y las tres cucharadas de vainilla y nuevamente mezclamos muy bien todos los ingredientes, si ustedes ven que la mezcla les queda muy seca pueden agregar otro huevo.
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Ahora vamos a precalentar nuestro horno a 180 grados y no hay necesidad de engrasar en recipiente ya que las galletas tiene buena cantidad de grasa.
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Con una cuchara iremos colocando la cantidad de masa que ustedes gusten pero es importante separar cada galleta mínimo 1 centímetro para que no se peguen entre ellas.
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Al pasar 10 minutos en el horno sacaremos las galletas y dejaremos enfriar, les quedarán riquísimas y las podemos acompañar con un café o leche, buenisímas para las onces o lonchera de sus hijos.
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