Tortilla de bacalao, patatas y guisantes
Una tortilla con todos los ingredientes en un solo plato, era un trozo de bacalao que tenía en el congelador, que unido con otros ingredientes ha permitido hacer una comida para varios en casa.
Tortilla de bacalao, patatas y guisantes
Una tortilla con todos los ingredientes en un solo plato, era un trozo de bacalao que tenía en el congelador, que unido con otros ingredientes ha permitido hacer una comida para varios en casa.
Paso a paso
- 1
Colocar hervir agua en una cacerola, pelar las patatas en trozos pequeños. Y cocina hasta que estén blandas. Reserva. Cocina el bacalao con la leche unos 5 minutos. Retira cuela para retirar la leche, desmenuza quitando las espinas. Reserva. Cocina los guisantes unos diez minutos en agua. Reserva. Sofríe la cebolla en el aceite hasta ver que se poche o ablande.
- 2
Bate los huevos. Integra todos los ingredientes, una pizca de sal y vierte nuevamente en la sartén.
- 3
Tapa y cocina hasta ver que cuaje toda la tortilla.
- 4
Voltea para cocinar bien por la parte superior.
- 5
Buen provecho!!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tortilla de patatas y bacalao Tortilla de patatas y bacalao
Un inmortal plato de nuestra gastronomía, que nos sirve para lo que queramos: aperitivo, comida, cena, tapa o snack playero. Aquí le añadimos bacalao para darle un toque de mar. Merece la pena que lo probéis, hitchcookian@s
-
Tortilla de patatas y bacalao Tortilla de patatas y bacalao
Quería aprovechar un bacalao que me sobraba
-
-
Tortilla de patatas, bacalao y pimientos Tortilla de patatas, bacalao y pimientos
Las tortillas de patatas se pueden combinar con muchas cosas, solo tienes que atreverte y ver los resultados.Puedes ver la receta y seguirme en mi blog.#tortilla #tortilladepapas #tortilladebacalao #tortilladepatatas #tortillacasera #comidacasera #comida #receta #recetassaludables #recetascaseras #bacalao #patatas
-
-
-
Tortilla de patatas con bacalao Tortilla de patatas con bacalao
https://unabrujaenlacocinablog.wordpress.com
-
Tortilla de bacalao Tortilla de bacalao
Hay muchas interpretaciones de la tortilla de bacalao, como ocurre con otros muchos tipos de tortilla.Este formato que vais a ver es bastante original y a diferencia de la manera clásica, el bacalao no se mezcla con el huevo batido. Pero mejor es empezar con la obra.
-
Tortilla de bacalao con patata Tortilla de bacalao con patata
Es una tortilla que no había hecho nunca, me lo comentaron y me decidí a hacerla y como me gustó comparto la receta para quien la desee hacer y degustar.
-
Tortilla de bacalao Tortilla de bacalao
El bacalao es uno de los pescados Reyes en la cocina.Nos puede dar juego de mil y una forma...frito, plancha, pilpil, asado, en aliño. Hoy os traigo una simple tortilla de patatas con bacalao, de la forma que la suelo elaborar y espero que orgullo guste.
-
Más recetas
Comentarios