Unida de corazón a la celebración del día internacional de la pizza🍕,(10 de febrero), con una pizza fuera de concurso, que ni siquiera se imaginan, si no lo ven, que lleva repollo morado🫐, hecho chucrut. Usé la masa líquida para pizzas de Norali, compañera y amiga de esta casa...!Amo está masa Norali, gracias por compartirla. La pizza iba entera pero mi hijo Joaquín entró a mi zona de confort (la cocina), e insistió que la hiciera combinada con jamón por aquello de que a él particularmente no le gusta el repollo. Combinada con 3 tipos de queso y una crujiente tocineta, cosa de locos...!! Entren y les cuento cómo la hice, vamos allá...!😋

Un pollo rebozado de forma diferente y apto para personas que no pueden consumir harina de trigo.Queda muy jugoso por dentro y crocante por fuera.Este plato es ideal para poner en una mesa de buffet para picotear, sobre todo cuando tenemos muchas personas. Se puede acompañar con más de una salsa o simplemente con mayonesa y ketchup.Una delicia que encanta a los niños!

Me apetecia un kfc, pero me dio pereza ir a por ello. Así que me puse a experimentar en la cocina 😂😊😊. Espero que os guste 😘

#pollo #aguacate

He hecho estos muslos de pollo con sorpresa. La sorpresa consiste en un relleno de jamón serrano que le da al pollo un sabor muy bueno. También lo he regado con un poco de vino rancio, que es un vino aromatizado con hierbas, típico en la cocina catalana.Las semillas de sésamo, hacen que al tostarse quede crujiente y delicioso. Como guarnición he hecho un puré de patatas casero y unas setas salteadas.

#DelantalGlobal2024 + #AlRicoPolloFrito

Pollo frito macerado y rico rico. Receta de mi amiga Cristina, elaborada en Torreperogil / Jaen

El otro día, hablaba con un amigo mío, de origen asiático, y me enseñó su receta, nada difícil y que no sepamos, pero me motivé para hacerlo, ya que la comida oriental me fascina!!! Así que le iré sacando recetas poco a poco !!! Hoy os enseño un pollo agridulce!! Me faltó el sésamo que me encanta, pero bueno a la próxima !!

Holaaa, sabeís que hay que aprovechar, que con esta crisis, con mi mojo rojo canario, que hice para pescado,y tenia en la nevera, pollo que estaba en oferta, medio sobre de provenzales,del preparado para pollo, más hierbas e imaginación,el resultado fue estupendo!!