Lomo con manzanas
Un plato que os va a sorprender gratamente por su sencillez y por un resultado espectacular, os aconsejo que lo probéis porque realmente vale la pena.
Lomo con manzanas
Un plato que os va a sorprender gratamente por su sencillez y por un resultado espectacular, os aconsejo que lo probéis porque realmente vale la pena.
Paso a paso
- 1
Ponemos la mantequilla en una cacerola a fuego bajo y la dejamos que se derrita.
- 2
Salpimentamos la carne.
- 3
Cuando la mantequilla esté liquida ponemos las carne y la dejamos que se dore bien por los dos lados.
- 4
Pelamos las manzanas y las cortamos a cuadraditos no muy grandes.
- 5
Cuando veamos la carne doradita añadimos las manzanas, bañamos con el vino y dejamos cocer a fuego bajo y tapado durante 1 hora y 30 minutos.
- 6
Pasado ese tiempo sacamos la carne y la cortamos a rodajas no muy anchas.
- 7
La salsita que nos ha quedado en la cacerola la pasamos por la batidora.
- 8
Y listo! servir en el plato las rodajas de lomo con salsita por encima. Facilísimo verdad? pues está riquísimo!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Lomo de res al vino tinto Lomo de res al vino tinto
#platounico reto: Cortes de resUna delicia opción para un gran almuerzo de Domingo.
-
Lomo con salsa de manzana Lomo con salsa de manzana
Esta receta la vi hace tiempo en la red y he decidido hacerla para ver como quedaba. Os dejo también la vídeo receta https://www.youtube.com/watch?v=IpRl2GH-Gr4
-
Lomo relleno de manzana Lomo relleno de manzana
Una receta con la que seguramente tus comensales van a quedar deleitados. Un conjunto de sabores salados con toques agridulces de la manzana, muy aromático y en general... Delicioso que lo disfruten!!!
-
Lomo con vino dulce y manzanas Lomo con vino dulce y manzanas
Acompañamos con patatas fritas
-
Lomo a la cerveza con manzanas Lomo a la cerveza con manzanas
Rica y sabrosa receta de lomo a la cerveza con manzanas. Una vez hice un peceto a la crema de leche, receta de Graciela Martínez y me gustó tanto que cuando me dijo que esta también la hacia su abuela, no dude un momento y le pedi permiso para poder publicarla. Estas recetas no pueden quedarse en el tintero, gracias Graciela o mejor dicho gracias Ramona por dejarnos tan rico legado.
-
Lomo y manzanas rebozadas Lomo y manzanas rebozadas
Ayer encontré perdidas en los confines de nuestros congeladores unas lonchas de lomo de cerdo.Como para mi gusto el lomo de cerdo es bastante seco, opte por rebozarlo y en lugar de acompañarlo de las habituales patatas fritas, opté por acompañarlo de aros de manzanas también rebozados.Para desempachar de tanto rebozado, decoré, con un tomate troceado.#mirecetario#cookpadmycook
-
-
Lomo con salsa de manzana (Montse) Lomo con salsa de manzana (Montse)
fFILETES DE LOMO CON UNA SALSA A BASE DE CEBOLLA REHOGADA , AJOS, MANZANA TOMATE Y VINO BLANCO ,SE PUEDE AÑADIR CIRUELAS O CHAMPIÑONES
-
Lomo y manzanas rebozadas con tomate Lomo y manzanas rebozadas con tomate
Como el lomo me parece una carne un poco seca, suelo consumirla rebozada, las pocas veces que la compro, prefiero la cabezada de lomo que es más barata y más jugosa, aunque queda más fea en el plato.Aprovechando que rebozaba el lomo, aproveche para rebozar también unas manzanas. #LaCocinaNosUne -
-
Lomo con piña Lomo con piña
Un sencillo plato que te va a sorprender! http://www.carminaenlacocina.com/2015/09/lomo-con-pina.html
Carmina Martínez Ortiz
Más recetas
Comentarios