Sacchettini con salsa roquefort y setas
Utilizando pasta fresca rellena italiana.
Sacchettini con salsa roquefort y setas
Utilizando pasta fresca rellena italiana.
Paso a paso
- 1
Poner en una sartén un fondo de AOVE, echar la cebolla y ajo picado. Sal y pimienta. Doramos.
- 2
En otra sartén freímos un poco de bacon picado finamente.
- 3
Echamos las setas y hacemos a fuego suave durante unos 5 minutos.
- 4
Echamos la harina y rehogamos, seguidamente echamos la leche evaporada. Dejamos hervir y bajamos el fuego, vamos removiendo hasta que se espese y se integre todo.
- 5
Integramos a la salsa un pedazo de queso roquefort. Removemos todo hasta que se disuelva y retiramos del fuego. Pasamos todo por la batidora. Si lo queremos más ligero añadir leche.
- 6
Cocer la pasta al gusto.
- 7
Emplatar. Decorar con el bacon frito.
- 8
Listo y a comer, ¡Que aproveche!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Pimientos rellenos en salsa de roquefort Pimientos rellenos en salsa de roquefort
Receta inspirada en la usuaria de Cookpad @lourdesmola . Gracias!!
-
-
Pechuga rellena a la salsa de roquefort Pechuga rellena a la salsa de roquefort
Las pechugas con roquefort están buenísimas y las espinacas con jamón también así que qué mejor manera de combinar dos recetas buenísimas en una. También es verdad que la pechuga al horno tiende a quedarse seca y una salsita de ese estilo hace que ligue mucho mejor todo.#platounico
-
-
Salsa roquefort con puerros Salsa roquefort con puerros
Un salsa deliciosa para acompañar pescados
-
Patatas con salsa roquefort Patatas con salsa roquefort
Las patatas al cabrales para picoteo, ideal para aprovechar los ingredientes que tenemos en el frigo. Las patatas se suelen hacer cocidas o al horno y luego se fríen con la piel, aquí use las patatas fritas de toda la vida y las acompañe de una salsa roquefort que salió para chuparse los dedos.
AsuncionMaria -
Salsa Roquefort sin nata Salsa Roquefort sin nata
Si eres de los que te apasionan los quesos, está salsa no te dejará indiferente.. y además es sin nata!! Genial para acompañar carnes o pasta.
-
Espaguetis con salsa de roquefort Espaguetis con salsa de roquefort
Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo unos espaguetis con salsa de roquefort que están para chuparse los dedos.
-
Salsa de roquefort y mostaza Salsa de roquefort y mostaza
Una salsa fácil para cualquier pasta
Más recetas
Comentarios