Una receta rápida que permite integrar ingredientes saludables y servirlos de un modo atractivo.

Para sorprender a tu familia o amigos esta es mi propuesta de hoy !

Otoño es la mejor época de conseguir setas frescas a buen precio y en su punto exacto. Es decir, el momento preciso para comer estos manjares que nos ofrecen los bosques.Este año no ha sido buen tiempo para recolectar setas porque el clima no es propicio. Sin embargo, conseguí unos estupendos champiñones Portobello o París para rellenar.Esta es mi sencilla receta, pero no menos sabrosa.

En esta ocasión os he preparado un plato vegetariano, que queda muy bien tanto como entrante, comida, o cena, y además están de fábula!!os invito ha que probéis a hacer esta receta, estoy segura que os encantará el resultado.#Recetasvegetarianas.

EXCELENTE TARDE MI LINDO GRUPO!!!!!Les comparto esta rica receta de chile🌶 morron rellenos ideal para cualquier ocasión se las recomiendo 🤗Gracias por su apoyo👌también los invito canal, al grupo y página😊 COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA donde se comparte muy ricas receta lindo día 🌈 #delantaldorado

¡La solución para los que no queremos carne en las barbacoas! (¡Y suuupersano!)

Siempre me han gustado estos pimientos de colores y tenía ganas de hacer algún plato con ellos. Los he rellenado con ingredientes ligeros, sin carne ni pescado.Mi hijo me ha sugerido que aunque estaban ricos, otro dia les añada atún o anchoas...lo haré. pero hoy me han parecido muy buenos así.

Súper fácil y muy rico... para tener en la heladera y picar a tarde vienen genial, con unas galletas.Yo también suelo hacerlas para cumpleaños o eventos en que quiero servir bruschettas o así en un bol para que se sirvan. A todos les encantan.

Los chorizos y las morcillas no pueden faltar en un asado. Los chorizos para el choripan y las morcillas pueden comerse con la picada fría en rodajas con pan o calentadas a las parrilla. Los chorizos tienen que ser de puro cerdo, los de mezcla tiene mucha grasa, pueden ser saborizados con otros ingredientes como queso provolone, morón, jamón,… pero los mejores para el choripan son los que no llevan nada.Las morcillas ya están cocidas, pueden ser las grandes de 10 a 15 cm de largo o las morcillas bombón mas chiquititas, los sabores también varían hay saladas y dulces, pero la que más gusta con el asado son las saladas.

Se pueden hacer en el horno, en olla GM, en la varoma de la Thermomix, en el microondas, o en cualquier otro tipo de electrodoméstico, pero al menos a mi como salen en la parrilla de la foto, no sale hechos en otro sitio.

Los chorizos son los embutidos que no pueden faltar cuando hacemos el asado a la parrilla. Los mejores son los de carne de cerdo, los de mezcla (carne de cerdo y carne de vaca) tienen más grasa. Los mejores chorizos son los que tienen un picado grueso. Tiene que ser de buena calidad.Con los chorizos a la parrilla se prepara el típico choripan que se venden en los puestos de la costanera, a la entrada de los estadios de fútbol, recitales de rock, las bailantas, etc. Esta costumbre viene de la madre patria, donde el se elaboran con carne de cerdo picada, especias y el pimentón que le da su color, todo embutido en la piel del instintivo delgado del cerdo.En Argentina, se llama chorizo criollo y ahora están de moda los saborizados, hay con morrón, queso,…. Esta moda choricera del chori, abarca todo el país, donde hay olor asado, hay chorizos.. con pan crocante, sonroso, grasas, picante… irresistible.

Pimientos morrones asados al horno. Ideales como guarnición, para ensaladas o como acompañamiento de pastas y arroces.Son una delicia estos pimientos, fáciles de hacer y muy prácticos para la hora de cocinar otras recetas ya que los puedes emplear para adornar, como guarnición o servirlos solitos sobre tostadas como aperitivo. Cuando los pimientos están en oferta compro una buena cantidad y los aprovecho de esta manera.