
Cupcakes de chocolate
Cupcakes de Chocolate.
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 175° C. Dos fuentes - moldes (utilizo de silicona) aptas para Cupcakes.
- 2
Cernimos los productos secos. Reservamos.
- 3
En bowl , agregamos mantequilla, azúcar y batimos a velocidad alta hasta obtener una crema suave y con aire. Uno a uno agregamos los huevos (entre cada adición debemos batir bien).
- 4
De los ingredientes secos, agregamos 1/3, integramos. Vertemos la mitad de la leche. Mezclamos. Agregamos el restante de los ingredientes. Mezclamos hasta obtener una masa homogénea y esponjosa.
- 5
Con un scrup, rellenamos los moldes. Horneamos por 20 minutos. Decoramos con pepitas de colores o chips de chocolate o lo que nos guste.
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