Esta es otra receta de la página Comedera, este plato es originario de Bélgica y los llaman “Gofre”. Aunque se suelen comer en el desayuno, también se presta para comer salado. Generalmente se comen con algún almíbar, jarabe, leche condensada, crema y fresas o también con yogur. Deben quedar esponjosos y crujientes. Muy fáciles de preparar, aunque hay otras versiones como una que ya publique por aquí.

Para dulce o salado, pero se imaginan cual prefiero, nada mejor que untarlos con dulce de leche o nutella

Esta receta estará publicada paso a paso en mi canal de youtube! Te dejo acá por si querés ir a verlo!https://www.youtube.com/channel/UC3FGLtA7hdpeqLV-UmipmHg

Parece ser que esta receta es de origen belga aunque la palabra grofre proviene del francés. En EE UU son muy comunes para el desayuno, aunque también hay recetas para waffles salados.El caso es que limpiando los gabinetes de mi cocina me encontré una wafflera que hace años la tengo y no la usaba porque se pegaban y resultaban todo un desastre. Quise volver a probarla y esta vez logré que salieran unos gofres aceptables. Se pueden servir con jarabes, dulce de leche, crema con frutas, etc.

Una tarde de frío y con ganas de cocinar les hice a los míos estos waffles y resultaron un éxito #Maraton

Los waffles pueden dejarse hechos la noche anterior y se conservan bastante bien. También puede conservarse la masa en el frigorífico, aunque no es recomendable guardarla más de dos-tres días por los huevos crudos que lleva.

Estos waffles o gofres de San Valentín son perfectos para sorprender a tu pareja en el Día de los Enamorados. Para el desayuno, merienda o el postre.