Hamburguesa de brócoli
Raquel Rodríguez Sampedro @cook_6459843
Nos había sobrado un montón del brócoli y como aquí no se tira nada lo hemos aprovechado
Hamburguesa de brócoli
Nos había sobrado un montón del brócoli y como aquí no se tira nada lo hemos aprovechado
Paso a paso
- 1
Se cocina el brócoli hasta que estea tierno y se machaca con la ayuda de un tenedor
- 2
Se le añade el queso picadito el pan rallado y la harina hasta hacer una masa y se salpimienta
- 3
Hacemos unas bolas grandes y las freímos en el aceite
- 4
Con la ayuda de una espátula las aplastamos para darles la forma
- 5
Las doramos bien por ambos lados y las acompañamos de lo que más nos guste
- 6
Yo en este caso las acompañe con arroz integral y quinoa, una comida o cena muy saludable
- 7
Buen provecho 😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Raquel Rodríguez Sampedro le encantará ver cómo quedó.
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