Crepas de avena 0% harina
Olvidé tomar la foto servida pero son buenísimas! Y van súper bien si no quieres comer harinas😉
Crepas de avena 0% harina
Olvidé tomar la foto servida pero son buenísimas! Y van súper bien si no quieres comer harinas😉
Paso a paso
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Empezamos moliendo la avena en el procesador o en la licuadora hasta que se haga como una harina, luego agregamos la leche, los huevos, la pizca de sal y el azúcar (si van a ser crepas saladas no agregues el azúcar ni la vainilla) y licuamos muy bien hasta tener una mezcla más líquida que espesa
- 2
Calentamos la sartén de teflón a fuego medio y vamos a engrasar con mantequilla, agregamos una porción de la mezcla y ladeamos la sartén para distribuirla
- 3
Volteamos y cocinamos del otro lado
- 4
Ponemos el queso a derretir un poco en el horno, se lo untamos y agregamos Nutella, mermelada, chantilly, miel y fruta etc.
- 5
Y para las saladas podemos poner queso, champiñones, jamón etc.
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