Ensalada de garbanzo, queso griego y perejil
#MiOperacionBikini
Ésta es una ensalada muy sencilla y rica. Ideal para el verano cuando uno no tiene muchas ganas de estar cocinando. Me encanta su sabor.
Video-receta: https://youtu.be/yQpdnViL_YY
Ensalada de garbanzo, queso griego y perejil
#MiOperacionBikini
Ésta es una ensalada muy sencilla y rica. Ideal para el verano cuando uno no tiene muchas ganas de estar cocinando. Me encanta su sabor.
Video-receta: https://youtu.be/yQpdnViL_YY
Paso a paso
- 1
Poner el garbanzo en remojo durante unas horas (ideal por la noche), luego aclarar bien, echar agua y poner a cocinar
- 2
Después de hervir el agua durante un rato, quitar el agua, aclarar los garbanzos una vez más y poner agua limpia. Cocinar hasta que los garbanzos estén tiernos
- 3
Luego quitar el agua y echar los garbanzos en un recipiente.
- 4
Trocear queso y perejil. Mezclar bien.
- 5
Y listo!
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