Pollo, cherrys y bimi
El bimi es una superverdura, cargada de vitaminas, nutrientes esenciales y propiedades beneficiosas para el organismo. No puede faltar en ninguna dieta saludable y equilibrada. Es una de las verduras más sanas que existen. Contiene mucho calcio y tanta vitamina C como varias naranjas. Originario de Japón, es un híbrido entre el brócoli y la col china. Tiene un pequeño ramillete muy parecido al del brócoli y un tallo similar al de un espárrago.
Pollo, cherrys y bimi
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Paso a paso
- 1
Hacemos a la plancha o a la sartén los filetes de pollo echándoles ajo y perejil.
- 2
Por otro lado cortamos los tomatitos por la mitad y les ponemos un poco de vinagre balsámico por encima.
- 3
Cogemos las ramitas de bimi y le enrollamos a cada una una loncha de jamón. Pasamos por la plancha o sartén (unos 4 minutitos) echándoles ajo y curry para dar un toque de sabor.
- 4
Luego ya estará todo listo para comer!
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