Salsa Teriyaky casera😛🥰🫕

Natalie camargo
Natalie camargo @naty9504
Bogotá

Salteado de Carne de cerdo y cebolla en salsa teriyaky casera... Serví con arroz de coliflor y zanahoria...

Salsa Teriyaky casera😛🥰🫕

Salteado de Carne de cerdo y cebolla en salsa teriyaky casera... Serví con arroz de coliflor y zanahoria...

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Ingredientes

  1. Para la salsa teriyaky:
  2. 150 mlsalsa soja
  3. 2 cdasazúcar blanca o morena
  4. 1/2 cdtajengibre molido
  5. 1/2 cdtapimienta
  6. 1 cdtapasta de ajo
  7. 2 cdasvinagre blanco
  8. 1 cdtamaizena disuelta en 50 ml de agua fría
  9. Para el salteado:
  10. trozosCarne de cerdo cortada en
  11. 1 cdaaceite vegetal
  12. 1cebolla cabezona blanca cortada en láminas delgadas
  13. 1chorizo de cerdo pequeño cortado en cubitos

Paso a paso

  1. 1

    En una sartén a fuego bajo poner a calentar la salsa soja, el jengibre, la pasta de ajo, el azúcar, la pimienta y el vinagre... dejar hervir unos tres minutos...

  2. 2

    Una vez hierve agregar la maizena disuelta en agua... Mezclar y dejar cocinar a fuego bajo hasta que espese un poco la salsa...

  3. 3

    Para saltear la carne ponerla en una sartén a fuego medio con una cda de aceite vegetal, dejar dorar un poco...

  4. 4

    Agregar las cebollas y el chorizo de cerdo picadito... Dejar dorar junto con el cerdo unos minutos...

  5. 5

    Agregar la salsa teriyaky, mezclar, bajar a fuego mínimo y dejar conservar unos 5 minutos más...

  6. 6

    Y listo... Servir sobre una cama de arroz...

  7. 7

    En mi caso acompañé con arroz de coliflor...

  8. 8

    A comeeer😜😛🥰!!!

  9. 9
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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Natalie camargo
Natalie camargo @naty9504
Bogotá

Comentarios (2)

Vic Ottati 🌱
Vic Ottati 🌱 @vic_ottati
Voy a tener que probar la salsa!!! Gracias por la receta!

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