Paso a paso
- 1
Limpia, lava y Cocina la auyama al vapor mejor con la cáscara, retira del fuego, deja enfriar y saca la pulpa con ayuda de una cuchara, machacala
- 2
Añade los ingredientes y forma un rollo y llevalo a la nevera por 45 minutos mínimo, saca de la nevera, corta y forma las glletas, puede ayudarse con un poco de harina, rebosa en el azúcar y coloca en una bandeja engrasada y lleva al horno y asar.
- 3
Cuando estén asarlas, sacar dejar enfriar y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dilma More 🇨🇴 le encantará ver cómo quedó.
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