Macarrones al horno

AGRIPINA PICON PACHECO
AGRIPINA PICON PACHECO @cook_36212665

Estás ricas pastas, a la hora del almuerzo o cena, una variedad distinta y saludable.

Macarrones al horno

Estás ricas pastas, a la hora del almuerzo o cena, una variedad distinta y saludable.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

40 minutos
2 porciones
  1. 250 gpastas macarrones
  2. 500 mlagua
  3. C/n. sal, pimienta, espacies
  4. C/n. aceite de oliva
  5. 200 gqueso mozzarella
  6. 2 cdasqueso parmesano
  7. 3 cdascrema de leche
  8. 100 mlleche
  9. C/n. Mantequilla
  10. 1Tomate maduro
  11. 3 Dientesajo
  12. 1cebolla morada

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Hervir las pastas en agua con sal cocinar al dente.

  2. 2

    Picar fino y hacer un sofrito con los ingredientes en aceite de oliva, las especias y sazonar. Revolver las pastas con esa salsa y la crema de leche y la leche.

  3. 3

    En un refrectatio unta mantequilla, adicionar las pastas en partes incorporando el queso rallado en hasta terminar las capas, por último el queso parmesano.

  4. 4

    Llevar al horno por media hora o hasta qué dore el queso.

  5. 5

    Nota: yo utilizo la misma agua donde cocino la
    pasta. Se acompaña con pan de sal.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
AGRIPINA PICON PACHECO
AGRIPINA PICON PACHECO @cook_36212665

Comentarios

Recetas similares