Galletas de mantequilla con crema de cacahuete y chocolate
😊Ya tienes la receta en mi YouTube https://youtu.be/ApQgE0m4Y9A
📜📷Receta y fotos del 17/09/2024. Realizadas con la 1/2 de los ingredientes, salieron una 8 galletas planas y grandes.
🔸Nunca he realizado ninguna receta con Crema de Cacahuete, y cuando vi esta de galletas, me gustó. Las he hecho y la verdad, que es muy fácil y están muy buenas.
🔸Receta tomada de Cookpad de Yolanda Zamora Rodriguez @yolfranma, adaptada a mi gusto.
😊Ya tienes la receta en mi YouTube
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Galletas de mantequilla con crema de cacahuete y chocolate
😊Ya tienes la receta en mi YouTube https://youtu.be/ApQgE0m4Y9A
📜📷Receta y fotos del 17/09/2024. Realizadas con la 1/2 de los ingredientes, salieron una 8 galletas planas y grandes.
🔸Nunca he realizado ninguna receta con Crema de Cacahuete, y cuando vi esta de galletas, me gustó. Las he hecho y la verdad, que es muy fácil y están muy buenas.
🔸Receta tomada de Cookpad de Yolanda Zamora Rodriguez @yolfranma, adaptada a mi gusto.
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Paso a paso
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Ingredientes
- 2
En un bol, echar los huevos y el azúcar, batir hasta cambiar el color.
- 3
Después añadir la mantequilla y la crema de cacahuete, a temperatura ambiente, mezclar todo muy bien.
- 4
Luego añadimos la harina y la levadura de hornear, mezclar muy bien, y si hace falta, ayúdate de la amasadora manual.
- 5
Tapar el bol y dejar reposar 30 minutos.
- 6
Calentar el horno, con calor arriba y abajo, a 200ºC durante 15 minutos.
- 7
Añadir a la masa, el chocolate a trocitos o las perlitas, mezclar otra vez todo.
- 8
Poner en la bandeja de horno un tapete de silicona o papel de horno.
- 9
Con un saca bola de helado mediano, llenar y aplanar, y dejar sobre la bandeja del horno, no hace falta dejar espacio, no cambian de tamaño.
- 10
Si quieres puedes hacer bola con las manos, y las puedes aplanar a tu gusto, las deje tal cual y me gustó como quedaron, salen menos cantidad, pero con una llena bastante.
- 11
Yo la hice en dos tandas, dejando la masa en el frigorífico, y sacándola al otro día, para que no estuviese muy dura y terminar de hornear. Pero si las juntas, igual te cabe todas en una tanda.
- 12
Meter la bandeja en el horno, con calor arriba y abajo, a 190ºC, durante unos 12 o 15 minutos.
- 13
Cuando las saques, pasar a una rejilla para que se enfríen bien, presentar en un plato o bandeja, y guardar en un tape en el frigorífico, para ir comiendo poco a poco.
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😊Ya tienes la receta en mi YouTube
https://youtu.be/ApQgE0m4Y9A
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📜📷Receta y fotos del 17/09/2024. Realizadas con la 1/2 de los ingredientes, salieron una 8 galletas planas y grandes. Lleva fideos de chocolate y solo lleva perlitas de chocolate de decoración.
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