Arepizza!
Con sabor a Colombia, a Costa Caribe! Porqué está hecha sobre una arepa muy colombiana, muy nuestra con ingredientes de la tierra. Con un queso francés llamado Muenster, un lomo de cerdo y chorizo español y una salsa bolognesa italiana. Miren que combinación de países maravillosos para esta estupenda arepizza! Naciones unidas para deleitar paladares de nuestra muy querida comunidad Cookpad! Aquí les traigo y aquí se las dejo para que la disfruten! Les cuento como la hice. En este enlace puedes encontrar cómo hago yo las arepas: https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/2262650-huevos-revueltos-con-tomate-y-maiz-sobre-arepa-asada
Arepizza!
Con sabor a Colombia, a Costa Caribe! Porqué está hecha sobre una arepa muy colombiana, muy nuestra con ingredientes de la tierra. Con un queso francés llamado Muenster, un lomo de cerdo y chorizo español y una salsa bolognesa italiana. Miren que combinación de países maravillosos para esta estupenda arepizza! Naciones unidas para deleitar paladares de nuestra muy querida comunidad Cookpad! Aquí les traigo y aquí se las dejo para que la disfruten! Les cuento como la hice. En este enlace puedes encontrar cómo hago yo las arepas: https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/2262650-huevos-revueltos-con-tomate-y-maiz-sobre-arepa-asada
Paso a paso
- 1
Hacemos la masa de arepas y armamos bolitas y aplastamos. En un sartén sin aceite asamos la arepa por ambas caras.
- 2
Una vez asada por la cara de arriba, colocamos una capa delgada de mantequilla, seguida de una capa generosa de salsa bolognesa (usé comercial) pueden prepararla en casa.
- 3
Paso seguido añadimos las lonchas de queso muenster o cualquier queso para fundir.
- 4
Agregamos las tiritas de lomo de cerdo.
- 5
Espolvoreamos con orégano generosamente. Todos estos pasos con la arepa asándose a fuego bajito.
- 6
Añadimos las rajas de chorizo español, se pueden usar los ingredientes que les apetezca. Tapamos para que el queso termine de fundir y se integren aromas y sabores...!
- 7
Retiramos la arepizza con ayuda de una pala y colocamos en plato de servir
- 8
Añadimos más orégano y albahaca al gusto. Un chorretón de aceite de oliva si les apetece.
- 9
Lista para la foto, espero la disfruten y porque no, la intenten en casa, de mi cocina costeña para ustedes, con gusto!
- 10
No la quise dejar por fuera, a que sí!
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