Patatas gratinadas con bechamel
Inspirada en Annarecetasfaciles
Paso a paso
- 1
Hervir patatas con piel 30 min o hasta que al pincharlo, estén blanditas.
- 2
Preparar bechamel:
Fundir mantequilla
Añadir maïzena
Dar vueltas
Echar leche y batir con varilla manual.
Cuando espese, apartar del fuego, salpimentar, nuez moscada y cubrir fondo de fuente para horno.
Mientras se hierven las patatas, se enfría y espesa la bechamel pero se puede echar un poco más de leche para diluirla.
- 3
Pelar las patatas tibias y cortar a rodajas de 0, 5 cm.
- 4
Montar capas:
1-Patatas /sal/orégano /queso/York.
2-Bechamel.
3-Patatas/sal/orégano.
4-Bechamel/queso/bacon. - 5
Gratinar 10 min.
Me he hecho una cazuela aparte, para llevar a la oficina mañana, para comer!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ohlala_maite le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta comer y cocinar.Las recetas? mejor simples, con ingredientes apetecibles y cocinadas con tiempo y tranquilidad..Tengo mezcla de recetas, debido a las distintas raices familiares y a mi infancia francesa.Ahora,experimento recetas vegetarianas con mi hija.Bufff qué rico todo!!!
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