#mirecetario#huevo. Sabor a mi infancia, la mejor forma de rendir los huevos para alimentar a una familia de once hijos

una excelente idea para desayunar este #finde#delantaldorado

En particular estas salchichas se van directo a la sartén 🍳 y tenía ganas de comerla así y me quedaron tal cual como me los imaginé!

Para mi lo más importante al levantarme de la camita, es el desayuno...y es por esa razón que trato de incorporar todos. Los días los huevos un alimento esencial...pero cuando haces todas la preparaciones tradicionales te das cuenta que debes cambiar y darles un toque personal.

Este desayuno era común en casa cuando estábamos niños e ibamos al colegio. Mamá nos lo servía con café con leche. No soportabamos los patacones...jajajaja, el comedor estaba al lado del salón(sala), sigue siendo la misma casa de Mami. En el salón, una ventana que da a un callejón(cámara de aire) que separa las casas, nos sentabamos a desayunar y antes que mamá se diera cuenta, tirabamos los patacones por la ventana del salón al callejón. Nos comíamos solo el huevo y mami convencida que los patacones habían sido digeridos...jajajajaa😜 con tan mala suerte que la señora de la cocina al limpiar el callejón encontraba los patacones llenos de tierra y hormigas y se los mostraba a mi mamá, se imaginan el regaño. Yo tendría 8 años. Hoy en día adoro los patacones y adornan nuestra mesa con muchísima frecuencia, les cuento el proceso, vamos...!😋#TeQuieroMamá

#infalibles

Esta receta me recuerda mi infancia, cada vez que sobraban arepas del día anterior, este era nuestro más delicioso desayuno, porque sabían más ricas así

Siempre mis consejos, nada en casa se debe botar, hoy les comparto unos huevos revueltos con carne cocida de un sancocho; está se lava y se guarda en el congelador sea pollo y otra variedad.

#aprendiendo

Como un buen desayuno, un almuerzo completo con papas artesanalmente cortadas, fritas como guarnición. Fácil y rápido, se animan y me lo cuentan...!😋De mi cocina para compartir...!