Buñuelos de patata y bacalao

Quiero Cacahuetes @quierocacahuetes_
Paso a paso
- 1
Cocer las papas peladas partidas, en agua 20 minutos. Confitar los ajos laminados y reservar, confitar el bacalao 3 min por lado, desmigar y mezclar con la patata chafada y los ajos
- 2
Majar el perejil picado y el ajo y mezclarlo a la patata. Añadir la harina tamizada también. Agregar las yemas
- 3
Caltenar la sartén con aceite y freír los buñuelos hasta que estén dorados por todos los lados
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Quiero Cacahuetes le encantará ver cómo quedó.
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