Bizcocho de natillas con chocolate

#mirecetario
Un bizcocho muy jugoso con un rico sabor a natillas y con trocitos de chocolate, os aseguro que queda delicioso!!!
Bizcocho de natillas con chocolate
#mirecetario
Un bizcocho muy jugoso con un rico sabor a natillas y con trocitos de chocolate, os aseguro que queda delicioso!!!
Paso a paso
- 1
Yo he utilizado un molde desmontable de 22 cm y le he puesto en la base papel vegetal y engrasado con mantequilla. Lo primero, es precalentar el horno a 190ºc Para empezar colocamos los huevos en un bol junto con el azúcar y el azúcar avainillado, y los batimos bien. Añadimos las natillas y cuando esté bien integradas, añadimos el aceite y seguimos batiendo sin parar, para que el bizcocho salga esponjoso.
- 2
Tamizamos la levadura junto con la harina y lo incorporaremos a la mezcla anterior, poco a poco. Cuando la mezcla esté toda bien integrada, añadimos el chocolate hecho trocitos (podemos poner pepitas de chocolate). A mi en este caso se me olvido comprarlas y le puse el chocolate troceado. (las pepitas se quedan más esparcidas por todo el bizcocho al pesar menos), pero de las dos formas queda riquísimo.
- 3
Vertemos la masa en el molde y lo metemos al horno. He puesto el bizcocho al horno precalentado a 190ºc durante diez minutos para sellar todos los bordes con este golpe de calor. Luego, le he bajado la temperatura a 180ºc, que es la temperatura óptima en mi horno para que me suban bien, y lo he horneado durante 35 minutos. (quería que se me quedara por todo los lados igual) Comprobarlo con un palito para ver que está bien hecho.
- 4
Lo dejamos enfriar un poco dentro del horno. Luego lo sacamos y lo ponemos encima de una rejilla para que se termine de enfriar por igual.
- 5
Yo lo he espolvoreado con azúcar glass y luego y le he puesto el chocolate rallado (yo he rallado el chocolate con un pela patatas). Podéis ponerle lo que más o guste!!! Os dejo el enlace de mi blog. https://dulcestentacionesdemarlen.blogspot.com.es/2017/03/bizcocho-de-natillas-con-chocolate.html
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