Paso a paso
- 1
Echar un chorreón de aceite en la olla
- 2
Echar las setas
- 3
Cortar la cebolla en dados pequeños y echarla en la olla junto con el ajo laminado y tapar. Es importante tener las setas tapadas todo el tiempo para que no se sequen
- 4
Pocharlo todo a fuego medio (importante que se cocine al vapor). Remover la olla de vez en cuando (sin quitar la tapa)
- 5
Salpimentar
- 6
Echar cuchara pequeña de harina y remover
- 7
Subir el fuego y echar el vasito de vino. Remover hasta que se evapore
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A patrijim le encantará ver cómo quedó.
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