Pasticho de berenjenas 🍆 con vegetales
hizquierdo2 @cook_2314757
Este plato le encanta a mí familia , se puede hacer con las berenjenas asadas
Pasticho de berenjenas 🍆 con vegetales
Este plato le encanta a mí familia , se puede hacer con las berenjenas asadas
Paso a paso
- 1
Pelamos y cortarnos las berenjenas en tajadas y se colocan en agua con sal por 20 mm
- 2
Pelamos y cortamos la cebolla en cuadritos
- 3
Cortamos los calabacines en cuadritos
- 4
Pelamos u costamos los tomates 🍅 en cuadritos
- 5
Sofríe e la cebolla y el ajo después de asitronarla le agregamos los champiñones lo dejamos por 15 minutos
- 6
Se agregan los calabacines, y tomates y se sazona con el vino, especias y la pasta de tomate
- 7
Se rebosan las berenjenas con los huevos y harina y se fríen
- 8
Se prepara la salsa bechamel
- 9
Procedemos a montar el pasticho
- 10
La primera capa de berenjenas, después el relleno que preparamos, continuamos con una capa de queso mozzarella
- 11
Colocamos otra capa de berenjenas y otra de relleno y termínanos con una capa de bechamel, queso mozzarella y queso parmesano
- 12
Llevar la horno por 45 mtos., a 375 grados
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A hizquierdo2 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/2280503
Recetas similares
-
-
RELLENO Árabe🌿🌿con BERENJENAS🍆🍆🍆...! RELLENO Árabe🌿🌿con BERENJENAS🍆🍆🍆...!
Saben que la comida árabe es uno de mis grandes retos y siempre quiero hacer más para aprender y darle el punto exacto a esta exquisita comida. Me atreví de mí inspiración, a preparar una carne molida con berenjenas asadas para todo tipo de relleno y me quedó espectacular. Muy fácil el proceso, me lo gocé y con la ilusión de conocer al terminar, su sabor y encantó así que sin tantas palabras vamos a mi cocina y comencemos, entren que los espero...😍😍
-
Berenjenas con pollo bbq🍗🍯🍆 Berenjenas con pollo bbq🍗🍯🍆
Un rico plato de berenjenas hechas en olla a presión con salsa bbq casera, quedan muy suaves y deliciosas para el almuerzo o la cena...
-
LASAGNA Con🍆🍆Berenjenas asadas y queso🧀Pepper Jack...!🥵 LASAGNA Con🍆🍆Berenjenas asadas y queso🧀Pepper Jack...!🥵
Comida de aprovecho, tenía unas albóndigas, ( albóndigas 2 carnes, en mi recetario), esta vez con salsa arrabiatta, (misma salsa roja pero con pimienta roja triturada al gusto) del día sábado y aproveché asar unas berenjenas para armar capas cubiertas con queso pepper jack que me encanta por su toque picantico, y capas de albóndigas trituradas y mucho queso y el resultado no se hizo esperar, de locos... y solución de un almuerzo sencillo y práctico en domingo. Me acompañan y les cuento como lo hice, vamos allá....😜😜 -
Pasticho de berenjenas casero Pasticho de berenjenas casero
Delicioso, fácil y sirve como plato principal o acompañante.
-
BERENJENA🍆Seca...! BERENJENA🍆Seca...!
Probé con las berenjenas el mismo proceso de los tomates secos que les compartí y el resultado genial. Muy fácil. Una gozada hacerlas y más disfrutarlas, con pan van muy bien. Se los cuento.😋🍆 #paraellas #delantaldorado -
Berenjenas🍆rellenas de queso🧀con salsa estilo coreano🍚 Berenjenas🍆rellenas de queso🧀con salsa estilo coreano🍚
Berenjenas rellenas de queso, empanizadas y doradas en la sartén servidas con salsa al estilo coreano... un plato vegetariano sencillo pero delicioso... -
Berenjenas a la Napolitana Berenjenas a la Napolitana
Es una preparación a base de tomate, queso y berenjenas. Puede servirse como plato fuerte o acompañamiento. No le agregues más sal al guiso porque las berenjenas quedan saladas cuando se les quita el sabor amargo.
-
Sándwich De Berenjena🍆y Mortadela🥪...! Sándwich De Berenjena🍆y Mortadela🥪...!
Quien goza la berenjena tanto como yo debería probar este sándwich y hacer alarde tanto como yo de lo deliciosa de su textura y lo bien que va con todo. Es una comida perfecta, no necesitan más, posiblemente una ensalada y nada a disfrutarlo, recomendadísimo para momentos que no tengas mucho tiempo, solo tener las berenjenas asadas guardadas y reservadas en un tupper y manos a la obra. Me acompañan y les cuento el proceso, vamos allá😋 -
Berenjenas en salsa de tomate y papas con finas hierbas🤔🍲🍱 Berenjenas en salsa de tomate y papas con finas hierbas🤔🍲🍱
Berenjenas asadas con salsa de tomate y papas criollas con finas hierbas, hechas en olla a presión ... -
Berenjenas🍆con salsa de tomate🍅y queso🧀!!! Berenjenas🍆con salsa de tomate🍅y queso🧀!!!
Berenjenas asadas y horneadas con salsa de tomate y mezcla de queso crema, atún y mostaza... una delicia fácil, económica y rica...#cumplimos8#agradecer poder compartir en familia -
Berenjenas agridulces🍆🍎🧅 Berenjenas agridulces🍆🍎🧅
Son un plato de berenjenas salteadas con acompañamientos como manzana y cebollas caramelizadas...
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/2280503
Comentarios (2)