Paso a paso
- 1
En un recipiente rallar la cáscara de los limones y dejarlo reposar con el aceite.
- 2
Batir los huevos junto con el azúcar hasta formar una crema, agregar de a poco la harina tamizada y revolver en forma envolvente Hasta obtener una mezcla homogénea.
- 3
Por último, agregar el limón con el aceite y más jugo de limón y revolver.
- 4
Llevar a horno moderado por 30 minutos.
- 5
(Opcional).Se puede hacer un glacé con unas gotitas de jugó de limón y una taza de azúcar impalpable. Luego hecho volcar sobre el budín caliente y dejar enfriar. Debe quedar como una costra.
- 6
Espero que les sirva 😙😘😚.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jime 💫 le encantará ver cómo quedó.
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Amo cocinar! especialmente lo dulce❣hice un curso de pasteleria a los 9 años asi que desde chiquita que me encanta la cocina y por supuesto seguir aprendiendo 💫cuándo estoy medio bajón tomo accion y a cocinar, es un poco terapeutico tambien para quien quiera empezar a cocinar, todo se puede con voluntad y mucho amor, espero que las recetas puedan ayudar a mejorar a muchos! 🙌
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