Paso a paso
- 1
Primero mezclamos los huevos con el azúcar hasta integrar todo y que se aclaren, con batidora 🍚🥚🥚
- 2
Añadimos la primera taza de harina, mezclar con espátula.
- 3
Añadimos a la mezcla, la tacita de aceite, la ralladura de limón y el jugo. 🍋Mezclamos nuevamente con espátula
- 4
Añadimos la segunda taza de harina. Mezclamos hasta integrar todo con espátula, y que no queden grumos.
- 5
Llevamos a un molde de budín previamente engrasado.
- 6
Horno pre-calentado a 180 grados. Llevamos el budín, por 35 minutos aproximadamente, o hasta pinchar en el medio y que este cocido. 🍞
- 7
ACLARACIÓN: con la mezcla que me sobró, hice muffins ❤️🧁
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vicky García le encantará ver cómo quedó.
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