Mousse de nueces
Es una receta de un buen amigo
Paso a paso
- 1
Cogemos las nueces y las tostamos
- 2
Separamos 50 gr de nueces y las demás las trituramos
- 3
Cogemos un cazo y ponemos las nueces los huevos el azúcar la maicena y llevamos al fuego hasta que espese sin llegar a que hierva
- 4
Cogemos las láminas que las habremos puesto a hidratar y kas mezclamos cin un poquito de sal e integramoa bien
- 5
Seguidamentw lo pasaremos a un bol y taparenos con fim y dejaremos reposar 15 minutos
- 6
Mientras tanto mobtaremos la nata y mezclaremos muy bien con movimientos envolventes
- 7
Lo pondremos en copas y las taparemos con flim y dejaremos 2 horas o que cuaje
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Conchy Domper Franco le encantará ver cómo quedó.
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