Calzone Veggy
Calzone veggy muy simple con verduritas
Paso a paso
- 1
Hacemos la harina para el calzone de la misma manera que hacemos el harina para pizza: Mezclamos los elementos secos, la sal, el azúcar, la levadura en polvo y agregamos 2 a 3 tazas de agua tibia. Amasamos. La dejamos leudar.
- 2
Hacemos un fritito con el ajo y la cebolla picados pequeño en una sartén.
- 3
Una vez que esté lista el fritito, agregamos la verdura picada bien pequeña. La condimentamos a gusto nuestro. Tapamos la olla y dejamos cocinarla hasta que la verdura quede blandita.
- 4
Estiramos la masa, ya leudada y colocamos las verduras listas en medio. La cerramos como si fuera una gran tarta-empanada.
- 5
Ponemos el calzone en una fuente de pizza previamente aceitada y la mandamos al horno 30 minutos aproximadamente.
- 6
Disfrutar 💜
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