Esta receta me salvo a último momento de una importante visita. Utilice lo primero que vi en la nevera. Disfrutenla.

#rápidas Reto cocina para la semana

con estas cantidades puedes hacer 8 deliciosas tortas, puedes sustituir la zanahoria por otra verdura que te gustelas pides hacer más grandes y hacer hamburguesas si las haces pequeñas te pueden servir para acompañar algún Dip

La clásica tortilla española, que admite todo tipo de ingredientes, obteniéndo así nuevas y deliciosas versiones como esta aprovechando una menestra que no tenía aún hora señalada para caer al sartén y una punta de chorizo sarta español que llamaba a ser utilizado. Y salió esto: estupenda versión, se animan y me lo cuentan, no tiene desperdicio😋#delantaldorado

Esta receta es un clásico en mi casa, es de esas a la que recurres cuando no tienes tiempo o cuando no quieres pasar mucho rato en la cocina y es muy apetecida por los miembros de mi hogar por eso se las traigo para que la intenten y la disfruten.Se trata de una base hecha con arroz blanco,coronado con una capa de platanitos maduros (en mi Colombia guineo) y en otros sitios banano rebozados en azúcar y asados a la plancha y una tercera capa de huevos fritos salpicados al gusto con salsa de tomate o ketchup.Les traigo la segunda versión para los que más comen acompañando la Primavera de arroz con un par de chorizos españoles asados y un puré rústico de papas al cilantro.Ustedes escogen. BUEN PROVECHO!!

Esto es de locura de lo rico, rápido y fácil y para estos días de fiesta van buenísimos, poco tiempo en la cocina y quedamos muy bien. Guineos maduritos en la nevera para aprovechar en este rico plato sin tirar nada. Vamos y les cuento el proceso, me siguen...!!😉💃 #delantaldorado #Carnaval

Me encanta facilitar la cocina ya que soy multitareas en casa

Es una "salchipapa" de zanahorias sazonadas y asadas en la sartén al igual que las papas que se hicieron en la sartén sin aceite y quedaron igual de crocantes...

Mi tía me la preparaba de chica y me es muy grato recordarla mientras la preparo. Resulta perfecta para aprovechar las sobras del almuerzo y hacer algo distinto!!

Buscando un producto para variarle el sabor al pollo guisado aparte de las especias que le van muy bien, quise añadirle vinagre de frutas al caldo del guiso y me pareció interesante el sabor ácido que experimenté, acompañando los matices de la cebolla pochada resultó una mezcla que desde entonces sigo usando y haciéndo en mi cocina. Lo de la zanahoria y las papas fue posterior como guarnición para acompañar al pollo. Se los traigo y lo comparto para que lo intenten en casa, que lo disfruten!!

#MiMejorRegalo, este es un plato muy nutritivo el cual les enseñaré cómo hacer un plato balanceado donde no debemos perder nada en la cocina y a lo natural.

Mi nevera sigue igual, pedí un domicilio: 1 plátano verde, 2 huevos (utilicé sólo 1), queso criollo y pare de contar. En el congelador por allá al fondo había una bolsita con algo de carne molida,la cogí.Antes uno abría el congelador que aunque vacío se distraía jugando con la nieve que se armaba por el frío, jajajaja, ahora ni eso con los nuevos sistemas del nofrost si no hay nada, a cerrar enseguida y a meditar que se hace,ese era mi caso nuevamente ésta mañana de domingo. Y como la cocina es eso, crear de la nada, jajajaja, hice para mí y mi esposo ésto, que aunque muy criollo de mi costa es bien sabroso y quise compartirlo con todos.Y porqué no si se animan aunque no tengan la nevera vacía en fin de mes, a gozársela y buen provecho!!!