Torrijas de vino moscatel de Alicante
Es de pan especial de torrijas, pero se puede hacer con pan del dia anterior.
Torrijas de vino moscatel de Alicante
Es de pan especial de torrijas, pero se puede hacer con pan del dia anterior.
Paso a paso
- 1
En primer lugar ponemos el vino Moscatel con 200 ml. De agua y dos cucharadas de azúcar y llevamos a hervor para evaporar algo el alcohol del vino. Dejamos que temple, así que en un bol ponemos los otros 100 ml. De agua para enfriar y aguar un poco el preparado pero que quede templado para mojar el pan. En otro bol batimos los huevos. Tendremos el aceite calentando a fuego moderado que no se arrebate que se queman las torrijas enseguida.
- 2
Vamos pasando las rebanadas por el vino. Las rebanadas serán como de 2,5 cm de grosor o a vuestro gusto. Las pasamos por el huevo batido y a freír por los dos lados que queden doraditos.
Ponemos en papel absorbente.
- 3
Al mismo tiempo ponemos a fuego muy bajito en un cazo la miel con el agua indicada en los ingredientes que se integre y forme la miel mas liquida la tendremos muy flojo el fuego hasta que la usemos.
Al terminar de freír todas las rebanadas las pasamos a una bandeja o fuente y ponemos la miel diluida en agua por encima de todas las torrijas y dejamos enfriar antes de comerlas.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Torrijas de vino dulce Moscatel Torrijas de vino dulce Moscatel
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=YzfWYOzc8SsTípicas de la Semana Santa y deliciosas siempre, se preparan en un momento, así que no hay excusa para no hacerlas.
-
Torrijas de vino Moscatel con almíbar {en horno} Torrijas de vino Moscatel con almíbar {en horno}
Es la primera vez que hago torrijas de vino y la segunda vez que hago torrijas del tipo que sea. Toda la preparación tradicional me da una perecita tremenda. Yo no soy nada de frituras: el olor, las salpicaduras, todo lo que se ensucia en la cocina, qué haces luego con ese aceite... quita quita. Sin embargo estas torrijas al horno está deliciosas sin hacer apenas esfuerzo.Por otro lado apenas están dulces, cosa rara al estar bañadas en vino Moscatel que es un vino dulce. Si las quieres más dulces puedes añadir azúcar al hervir el vino. Yo trato de evitar el azúcar siempre que puedo y lo sustituyo por eritritol. Pero con estas torrijas de vino Moscatel he tenido que claudicar un poco.A mí me gustan las torrijas con almíbar, nada de torrijas rebozadas en azúcar y canela que se me antojan algo secas.Pués vamos allá con las torrijas!!!
-
-
-
-
Torrijas de vino blanco Torrijas de vino blanco
Mi suegra es una superfan de las torrijas de vino, así que todos los años cae una remesa de estas deliciosas torrijas #dulces
-
-
Torrijas de vino tinto Torrijas de vino tinto
Ya se acerca semana santa y las riquísimas torrijas, en mi casa se hacían de vino aunque ayer me trajo Tere Rodriguez una de leche que estaba de muerte. ;)
-
Torrijas de vino Torrijas de vino
#WeekendTourY es que las que más me gustan en esta Semana Santa... son las de vino 🤤*Tenéis la receta en mi canalhttps://youtube.com/channel/UC5DJGDjysakovDmZ8O-DztQ
-
Torrijas de vino dulce Torrijas de vino dulce
Como hace unos días la mujer se encapricho en hacer torrijas, me ha dado envidia y en esta ocasión las he hecho yo, pero de vino dulce, también nos zampamos las ocho de una sentada, además así aproveche el azúcar con canela que nos sobro de rebozar las torrijas de Silvia.
-
Torrijas de vino y miel Torrijas de vino y miel
Receta tradicional donde las haya, nunca suelen faltar en Semana Santa. Y una receta de familia que va pasando de generación en generación.Una merienda perfecta estas torrijas, jugosas y dulces. Con sabor a tradición y a postre de los de siempre, de los que no pasan de moda y gusta a todos.
Nuria Eme -
Torrijas de vino dulce y miel Torrijas de vino dulce y miel
Dulce Tradicional por excelencia en Semana Santa. Existen infinidad de versiones, en esta ocasión os enseño la versión de Vino dulce (en mi caso Málaga Virgen) y miel. Estar en Cuaresma y no hacer torrijas es casi un pecado, porque son rápidas de hacer y sin duda DELICIOSAS!!!!!!!!! #TescomaSi te gusta ver el paso a paso en vídeo: https://youtu.be/9U5bibozulE
Más recetas
Comentarios