Paso a paso
- 1
Se prepara el tomate: picar y pochar la cebolla. Cuando esté transparente añadir los pimientos y a los 2 minutos el tomate. Añadir sal, ajo polvo y pimienta. Freír unos 10 minutos a fuego medio.
- 2
Añadir los lomos/ filetes de merluza. Menear la cazuela un poco y tapar. Unos 10/15 minutos a fuego medio/bajo. Al finalizar agregar el huevo cocido y el perejil. Cocer él huevos son 20 minutos.
- 3
A comer!!! O A cenar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Amaya De Rueda Cicuéndez le encantará ver cómo quedó.
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Hago lo que puedo en la cocina, me encantaría tener un don y cocinar platos excelentes pero...sobrevivo a la rutina 😅. Aquí dejo lo que cocino en el día a día, para los ratos en los que no sabemos qué cocinar
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