Tarta de manzana con mermelada de frambuesa

Tarta de manzana con mermelada de frambuesa
Paso a paso
- 1
Se derite la mantequilla, se bate 1 huevo y se mezcla con la mantequilla, se echa 1 sobre de royal y poco a poco se va echando harina hasta que se haga una masa semiblanda.
- 2
Se extiende la masa en un recipiente, cuando la masa esta extendida se pone láminas de manzana por encima y se espolvorea azúcar por encima de la manzana.
- 3
Relleno: En un recipiente se echan 3 vasos de leche, 1/2 vaso de azúcar, se bate 2 huevos y se echan, se le añade 3 cucharadas de maicena, se pone en el fuego hasta que se hace una crema.
- 4
Se echa la crema en la masa, se vuelve a poner láminas de manzana, se espolvorea azúcar y se mete al horno, cuando la masa se despege de el recipiente, se saca del horno y se deja enfriar y cuando este frio se le echa la mermelada de frambuesa.
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