Hoy vamos una tarta de queso con vainilla y frutas confitadas. Un postre maravilloso para las próximas fiestas Navideñas. Rápida y sencilla de hacer, con un resultado realmente estupendo!

#eldelantardorado#AlfombraRojaCookpad#libro2Ayer cocine arroz para acompañar un plato, pero al final no lo utilice. La guarde y pensé mañana se me va ocurrir algo. Abajo es el resultado!

Bizcocho típico inglés que puede llevar en su interior pasas o cualquier fruto desecado o frutas confitadas tipo golosina

#mirecetarioVamos con una receta dulce, fácil de hacer y que nos va resultar un plum cake delicioso. La receta viene de Inglaterra y a sus orígenes se hacia con ciruelas. Hoy en día cada uno le pone las frutas que le gusta. Es ideal para desayunos o meriendas juntos con un café o un té calentito. Aquí os dejo la receta video: ➡➡https://youtu.be/Y5E34KlRtt8

A pesar de estar empachados de tanto azúcar, hoy os vuelvo a traer una receta dulce, de aprovechamiento. Me quedaba fruta escarchada de la elaboración del roscón de reyes y tenía unas pasas que estaban a punto de caducar, así que aproveché para hacer un plum cake.Además de por aprovechamiento, tenía apuntada esta receta en nuestro "cuaderno de bitácora", ya que Isma cuando me habla del viaje que hizo a Londres con sus amigos, siempre menciona un plum cake buenísimo que tomó para desayunar. Como pasados 7 años, no hay forma de que se acuerde de lo que llevaba, tuve que tirar de red para hacerlo. Encontré uno con una pinta estupenda, del libro “Postres” de Michel Roux.Para quien no lo sepa y al hilo de lo que os contaba, saber que el plum cake es un pastel de origen inglés (por eso Isma tuvo la suerte de probarlo), ideal para acompañar con un té para desayunar ó merendar. En sus orígenes era de ciruela (plum) de ahí viene su nombre, pero se puede hacer de lo que más te guste.Lo ideal es hacerlo en el molde adecuado para ello rectangular y hondo. Yo usé uno de 23cm, no tenía uno más grande. Me sobró un poco de masa que hornée en un molde pequeño en forma de osito :-).

Hoy vamos a hacer un postre navideño riquísimo! Muy rápido y sencillo de hacer con un resultado estupendo!

Deliciosa tarta con una combinación perfecta de sabores...Muy suave y refrescante.

El contraste de la fruta confitada, con la harina de almendras y el sabor a Baileys convierte este postre en una delicia!

tarta con frutas del tiempo

Hemos elaborado una tarta de bebida de arroz ecológico repleta de nutrientes y sabor que seguro os va a encantar.Hemos utilizado fruta fresca, ingredientes naturales y ecológicos como es la bebida de arroz, rica en minerales, antioxidante y energía.Además, las frambuesas son ricas en vitamina C, fibra y son taaaaaan suaves que necesitarás comerte muchas más. ¡Manos a la obra!