Pastel de carne, puerro y patata
Hacía mucho tiempo que quería probar esta receta, y la semana pasada fue el día de hacerlo. Teníamos visita en casa y fue todo un acierto! Queda muy sabroso y calentito está de muerte!
Pastel de carne, puerro y patata
Hacía mucho tiempo que quería probar esta receta, y la semana pasada fue el día de hacerlo. Teníamos visita en casa y fue todo un acierto! Queda muy sabroso y calentito está de muerte!
Paso a paso
- 1
Cocerlas patatas, pelarlas y llevarlas a un bol para machacarlas.
- 2
En una sartén con un chorrito de aceite pochamos la cebolla troceada con el ajo picadito. Y a continuación incorporamos los puerros bien troceaditos. Y una vez esté toda la verdura pochada, incorporamos la carne picada y cocinamos todo junto.
- 3
Una vez la carne ya hecha, incorporamos sal y pimienta al gusto, y echamos el tomate frito. Dejamos cocinar a fuego medio todo junto unos 6-8 minutos.
- 4
Mientras tanto vamos preparando la mezcla de la patata. E incorporamos al bol el huevo, el queso rallado, la mantequilla a temperatura ambiente, la nuez moscada, la sal y pimienta al gusto. Y mezclamos todo bien.
- 5
Por último lo pasamos todo a una fuente de horno. Primero ponemos en la base la mezcla de la carne picada, y por último cubrimos toda la fuente con la mezcla de patata. Al horno unos 30 minutos a 200 grados y listo!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Pastel de carne y patata Pastel de carne y patata
Para esta receta me inspiré en el cocinero @GorkaBarredo, quien la preparó para su programa Que Viva La Cocina.Es una presentación elegant pero de sencilla preparación, como primero o como plato único para una cena.#ahorraenergia#batchcooking
-
Pastel de carne, patata y verduras Pastel de carne, patata y verduras
Bueeeniiiiiisiiiiiimooooooooo!!!
-
Pastel de carne y patata Pastel de carne y patata
Súper fácil y que gusta a todo el mundo. Con el robot
-
Pastel de carne y patata Pastel de carne y patata
En plan sencillo, sin complicaciones, pero muy rico.
-
Pastel de carne y patata Pastel de carne y patata
En este post, te voy a mostrar cómo preparar un delicioso pastel de carne y patata, es una receta muy sencilla y con pocos ingredientes, conseguirás un plato muy completo y delicioso.
-
Pastel de carne y patata Pastel de carne y patata
#Elgordodecookpad#dominó
-
Pastel de Carne, Verdura y Patata Pastel de Carne, Verdura y Patata
Hace muchísimo tiempo publiqué una receta parecida a esta que acabé borrando porque no tenía fotos del paso a paso, ni explicación, ni se parecía ya tanto a cómo la hago ahora que la he cocinado tantas veces. Y esta semana el reto de platos con carne picada me ha parecido la excusa perfecta para hacerla y publicarla bien! La idea base de la receta es el "Sheperds Pie" británico, pero los ingredientes están muy adaptados a lo que me gusta a mi y a lo que suele haber en mi casa; así que en el original veréis ingredientes como zanahoria y guisantes, mientras que mi versión lleva pimiento y calabacín😂 Es un plato que se tarda un tiempo en preparar pero que queda buenísimo y vale mucho la pena. Espero que os guste tanto como a nosotros! #platounico
-
-
Más recetas
Comentarios (2)